四、毛豆
记得高中那会学过分离叶绿体色素的纸层析法实验,其中研磨叶片的时候需要加入石英砂和碳酸钙。
加入石英砂很好理解,帮助研磨嘛,那么加入碳酸钙是为了什么捏?
原因就是植物细胞液泡中含有有机酸,研磨过程中这些酸性物质会破坏叶绿素,而加入碳酸钙可以消耗掉有机酸,保护叶绿素。
那么煮花毛一体的时候怎么才能避免把毛豆煮的黄了吧唧的呢?
——加勺碱。
五、番茄牛腩
某天,突然想吃番茄牛腩,无奈又没有高压锅,不断添水,忙活一晚上,最后还是咬不动
第二天,看着冰箱里的木瓜,
想到实验室里分离细胞用的Papain木瓜蛋白酶,
灵光乍现。
木瓜切块,榨汁,倒入牛腩
假模假样的,放在屋里,增加温度,试图提高 "酶" 的活性
三小时之后,牛腩出锅
啊,学生物就是好!二十一世纪一定是生物学的世纪!
六、止血
有次班上同学皮把手指割破了(据说是玩削铅笔小刀玩的。。。。我当时高中)伤口还是比较深的,当时他用力按压手指前侧企图止血。但其实人的手部动脉是沿着手指两侧延伸的,所以按压前后侧反而会挤血。。。。然后帮他捏住两侧止血,成功装了一波逼。
七、血型
有一次跟爸妈聊到血型
我:我是O型的
我妈:我好像也是O型的吧
我爸:我好像是AB型
我:我呸,不可能