儿童吃海苔好处和坏处,儿童吃海苔有什么坏处

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-15 13:17:57

按照食品标签法,食品标签上需要标示每100g食物中的能量及各种营养素的含量。一旦换算成每100克的钠含量,就为960mg了,占钠营养参考值的48%了。

根据国家标准GB/T 23789-2009《低钠食品》的要求,添加了钠盐的产品钠含量不超过120mg/100g;未添加钠盐的不超过40 mg/100g。

这作为低钠食品而言,显然是不符合要求的。

另外,需要注意的是天然海苔里本身就已经含钠了,最好不要再选择加了盐的。哪怕吃得少,经常如此重口也容易影响到孩子的口味偏好。

建议家长给娃选海苔,尽量选钠含量控制在600mg以下。


02

少油—更健康

除了看配料表里是否添加橄榄油、食用油等,还可以看成分表里脂肪含量,含量越高添加的油越多。

给宝宝选择海苔,尽量选择油少的,非油炸的。


03

少糖—更完美

海苔里额外添加糖分的并不多,所以含糖量一般都不高。

但安全起见,给娃选择海苔,还是尽量看配料表。

若可以尽量避开类似配料表里有白砂糖和麦芽糖的成分的,选择无糖或糖含量更低的海苔产品。


附2款适合给宝宝吃的海苔做法

自家宝宝必用

①海苔鸡蛋饼

食材:鸡蛋2个、面粉100克、海苔适量

儿童吃海苔好处和坏处,儿童吃海苔有什么坏处(5)

食材准备


1.海苔用剪刀剪碎放入面粉中;

2.面粉中打入鸡蛋和切碎的葱花;

3.加入适量的清水,盐,将面粉搅拌均匀,成为面糊;

煎制蛋饼


1.不粘锅稍倒一点油刷匀预热;

2.倒入面糊摊成面饼;

3.撒上芝麻,中小火煎至饼熟即好;


②海苔虾丸

食材:鲜虾、海苔、柠檬一个、淀粉、橄榄油、鸡蛋;

儿童吃海苔好处和坏处,儿童吃海苔有什么坏处(6)

食材准备


1.将虾去皮、去虾线、洗净沥干;


2.海苔撕成小碎碎,虾仁剁成虾泥;


3.在虾泥中加入少许淀粉,一个鸡蛋清,滴几滴柠檬,橄榄油少许,顺时针搅拌;

虾丸制作


1.把手先沾上水,取适量虾泥揉成团,再放入沸水中煮10分钟即可。


除此外,也可以用新鲜海藻类食物替代海苔,如海带、紫菜等。

因此,平时家长可以给孩子做一些海带黄豆排骨汤、紫菜蛋花汤等,相当于吃海苔了。


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