金针菇能做的美食,金针菇做什么美食最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-16 06:29:32

金针菇,一年四季都有的营养菌菇,高蛋白,低碳水化合物,高钾低钠,富含18种氨基酸,大人孩子都可以经常食用,有降低胆固醇、抑制血压升高的作用。孩子经常食用还可帮助增强记忆力哦~

金针菇能做的美食,金针菇做什么美食最好(1)

金针菇不止是可以煮火锅,用来做菜也是非常好吃的。

现在天热了,不想做饭太麻烦,这里教你4种简单的金针菇吃法,几分钟就可以搞定上桌,一盘花不到10块钱,而且下饭又味美。

金针菇能做的美食,金针菇做什么美食最好(2)

凉拌金针菇

1、金针菇切去底部,洗净,撕开。

2、准备好蒜末、葱末、青红椒末(也可以用其他的凉拌汁)。

3、锅里烧开水,放入金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。

4、锅里烧热油,倒入蒜、葱、青红椒炒出香味。

5、将炒好的调料倒入金针菇中,加适量的生抽、盐、醋,一起搅拌均匀即可。

金针菇能做的美食,金针菇做什么美食最好(3)

凉拌好的金针菇,香辣味足,尤其适合夏天。

当然了,做凉拌汁的方法有很多种,大家可以根据自己的喜好调整哦。

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金针菇能做的美食,金针菇做什么美食最好(4)

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