可乐鸡翅最简单做法,厨师长王刚教你做可乐鸡翅

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-16 08:08:14

今天教大家一个简单又好吃的美食,那就是可乐鸡翅。

·首先准备新鲜的鸡翅10个左右,将鸡翅洗净用厨房纸吸干水分,在鸡翅上划几刀让调料更容易入味。

·接着在鸡翅上洒点儿生抽、盐、糖、料酒,再撒点儿胡椒粉充分拌匀腌制20分钟左右。

可乐鸡翅最简单做法,厨师长王刚教你做可乐鸡翅(1)

·现在让我们来准备可乐,首先将可乐倒入锅中加入适量的冰糖搅拌均匀,将火开到中小火等糖溶化变成焦糖色。

·接下来加入切成小块的姜片、蒜片,再放入腌制好的鸡翅翻炒均匀。

可乐鸡翅最简单做法,厨师长王刚教你做可乐鸡翅(2)

·将可乐锅盖上大火煮开后转小火煮10分钟。

·最后撒上点儿葱花、香菜煮个3分钟左右,捞出鸡翅装盘即可。

可乐鸡翅就做好啦!不仅好吃还简单易学快来试试吧!

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