河蚌怎么洗才能把它洗干净,河蚌怎么洗干净的方法

步骤3

起锅热油，放入姜片爆香，再放入咸肉煸炒至断生，放入准备好的河蚌肉，大火炒至河蚌肉表面微微收缩后加入开水，放入葱段，大火炖煮15分钟。

步骤4

15分钟后，放入准备好的豆腐块，并捞出锅中的葱段、姜片，再继续炖煮10分钟。

步骤5

10分钟后，将准备好的青菜段放入锅中，加入适量的盐进行调味，之后出锅即可，河蚌咸肉豆腐汤就做好了。