肉包子怎么做家庭版,肉包子的制作方法家庭版

10，捏成包子的形状，摆入蒸笼，常温发酵至原来的1.5倍大，自己吃捏不好看也没关系，好吃才是主要的。

11，将发酵好的包子冷水上锅蒸，中火蒸即可，水开后蒸10分钟就可以了。

小贴士:

只要面团揉到位了，就让它好好发酵，发酵时主要看状态，气温低的时候发酵的时间会长，夏天快，半个小时就能发起来，发酵好的面团才能蒸出喧软的包子。