蛋糕做不成还能做什么啊,蛋糕失败变硬了还能做什么吃

Step1：取500g牛奶倒入锅里，牛奶可以奶粉冲泡，也可以是甜牛奶，当然了，一般都是纯牛奶。

Step2：70g淀粉倒入牛奶里，如果没有厨房秤的话，70g的量大概家里用的汤匙5勺就差不多够了。

Step3：把白砂糖也倒入牛奶里，白砂糖的量可以根据自己的甜度喜好决定增减。不建议用冰糖，因为冰糖融化较慢，牛奶和淀粉搅匀之后不能长时间在热锅里等待。

Step4：小火不停搅拌锅里的白砂糖、牛奶、淀粉，直到液体变浓稠之后赶紧关火。时间太久牛奶糊就凝固了，所以要及时关火。