体重增减，主要取决于能量收支平衡，当能量摄入大于能量消耗，你的体重就要增加，运动量没变的情况下，吃得越多胖就越多啦。同事吃饭时的饱腹感信号，传达到大脑大约需要15~20分钟，如果你吃得太着急，饱腹感滞后，不知不觉就吃多了。
往往吃饭快吃得更多一些，所以要想瘦，先从吃饭减速开始，细嚼慢咽，每一口嚼20下，一餐吃够20分钟。
每天吃够1斤蔬菜蔬菜给我们提供身体必要的维生素、矿物质、膳食纤维和特有的植物化学物，而且蔬菜给我们带来充足的饱腹感，吃饭的时候能吃饱，饭后还不那么容易饿，这是减肥人最需要的呀。所以无论是减肥、健身、改善皮肤状况、缓解便秘，还是管理慢性病都离不开多吃蔬菜。
建议每天吃到一斤蔬菜，分餐在三餐，早餐大多数人胃口小，可以少一点，午餐晚餐多安排一些。首先要选择新鲜的蔬菜，另外种类上，有一半选带叶子的绿色蔬菜，通常叫作“绿叶蔬菜”，如小白菜、油菜、茼蒿、油麦菜。再有一些红黄紫等深色蔬菜，如彩椒、紫甘蓝、紫洋葱、胡萝卜、西红柿。还有一些菌藻类，如鲜蘑、香菇、金针菇、杏鲍菇、木耳、海带。
不吃汤泡饭有人觉得米饭太干，汤太稀，泡在一起更美丽。从营养健康角度不推荐吃汤泡饭。
首先说明这样汤泡饭并不会有通常说的“伤胃”的危害，因为正常情况下，就是我们胃的机械性消化和化学性消化本身没有问题的情况下，胃酸浓度并不会被轻易改变，也就不存在“伤胃”的问题。
但汤泡饭口感顺滑，呼噜呼噜很容易吃下几大碗，很容易吃多，而且汤里往往油盐都多，不管从控制体重还是管理健康角度，都不建议经常吃。
每天喝够8杯水水是我们人体含量最多的成分，也是机体代谢和很多营养物质吸收过程必不可少的营养物质，喝足水，对我们保持健康非常重要，同时水也是最廉价最易得的营养物质，然后却经常被大家忽视。真的，喝足水是减最简单最重要的健康措施之一。
平时很多人把口渴当做喝水的原动力，经常是不渴不喝水，但口渴不是判断是否要缺水的敏感指标，身体缺水到一定程度，才会出现口渴的感觉，轻度缺水不会让人觉得渴，但是已经需要补水了。
所以不要等口渴了再喝水，要主动喝水，普通成年人每天要饮水1500毫升~170毫升，大概七八杯水的样子，550毫升的矿泉水，就是三四瓶了。如果是要减重的伙伴，减重期间，最好每天多喝一点，保证2000毫升水。
每天走够7000步运动的好处我们听得太多，增强体力，减脂增肌，改善身体素质，甚至还能紧致细腻皮肤，由内而外地改善皮肤状态，可能比齁贵的护肤品效果还好。然而没法儿运动的借口也是随便就能列出一摞，所以先从最简单的运动开始。
走步，不管你是快走还是慢走，是拿出专门时间连续走，还是利用工作生活的碎片化时间，室内室外都可以，每天走够7000步，就能获得运动带来的健康益处。如果你需要减肥，那就再根据自己情况增加点步数，8000步，10000步，13000步，量力而行。
每天睡够7小时充足睡眠也是保证健康，每天精力充沛，神清气爽的法宝，成年人每天睡眠时间7~9小时，所以不管你怎么忙，每天睡够7小时一定要做到。
如果你细心品味，可能也会有体会，对于大多数人，睡够7小时以上，第二天的浑身轻松，工作玩耍状态都特别好，睡得稍微少一些，六个小时左右，甚至更少就容易第二天哪哪都没劲儿，心烦气躁。
小小的改变，大大的收获，变瘦变美，说难很难，说容易就是这么容易，关键看你找没找对点，有没有行动。试试又不花钱，为啥不试试呢，保证有惊喜。
作者：注册营养师李彦杰
