7、再切成等份的小段。
8、放入蒸锅继续发酵15分钟
9、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。
10、成品图
小贴士
1 做好的花卷,醒发15分钟后,再蒸制,花卷才会暄软,好吃。 2 花卷蒸好后焖3分钟再开盖,花卷不回缩。
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7、再切成等份的小段。
8、放入蒸锅继续发酵15分钟
9、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。
10、成品图
1 做好的花卷,醒发15分钟后,再蒸制,花卷才会暄软,好吃。 2 花卷蒸好后焖3分钟再开盖,花卷不回缩。
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