2.把面藕放入小锅中泡软,大约20来分钟,以食材的量来定
3.泡好的面藕没有硬心,挤压掉水份放入碗中备用
4.调汁水,先把辣椒油,生抽,蚝油倒入碗中混合下,再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下,有肉的酱汁超好吃
5.再倒入陈醋,白砂糖混合搅拌下,最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定
2.把面藕放入小锅中泡软,大约20来分钟,以食材的量来定
3.泡好的面藕没有硬心,挤压掉水份放入碗中备用
4.调汁水,先把辣椒油,生抽,蚝油倒入碗中混合下,再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下,有肉的酱汁超好吃
5.再倒入陈醋,白砂糖混合搅拌下,最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定
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