又到了吃红薯的季节,红薯又称甘薯,番薯,我们这里还叫山芋。红薯是世界卫生组织评选出来的最佳蔬菜冠军,含有膳食纤维,胡萝卜素,多种维生素和微量元素。秋冬季节可以多吃一些。
逛街时路过卖烤红薯的就能闻到一股诱人的香味让人垂涎欲滴。如果有烤箱的话,我们自己在家里也可以烤红薯,味道也是一级棒。
今天我自己烤制一个红薯。第一步,把红薯外皮洗干净,用纸巾吸干水分。
第二步,放到烤盘上,最好下面放一张锡纸以防汁液流出,污染到烤盘上就不太好清洗了。
第三步,把烤箱预热,温度调到230度。然后将烤盘放入烤箱中层。定时50分钟。
最后,时间到取出。哇,真的烤到爆浆!好吃不得了,快去试试吧!