脆皮牛奶条的做法大全,可以嚼着吃的牛奶条制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-18 06:15:41

我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友点击关注,让阿飞带你领略四海八荒舌尖上的美食。

用2盒牛奶炸出来的这道甜品,老人孩子都能吃到停不下来


喜欢吃甜品的人,很多对于脆皮鲜奶蜜之狂热,外酥内嫩的美妙口感,也让这道美食极具诱惑力,真爱的连吃一个月都不会觉得腻,今天阿飞就给大家分享这味成本不到10元,最简单最好吃的脆皮鲜奶的做法~

脆皮牛奶条的做法大全,可以嚼着吃的牛奶条制作方法(1)

文末有最全视频教程

【脆皮鲜奶】——浓浓奶香,酥脆可口

脆皮鲜奶的“诱惑”在于咬下去你才真正知道,这道甜品为啥让无数吃货沦陷?而且操作起来0难度,在家自己都可以做,分分钟也能秒*宵夜摊和甜品店卖品~

材料准备:

【主料】牛奶2盒

【配料】鸡蛋/淀粉/面包糠

脆皮牛奶条的做法大全,可以嚼着吃的牛奶条制作方法(2)

——【具体制作方法】——

第一步:炒奶把锅烧热,倒入准备好的纯牛奶,先开大火把牛奶煮至沸腾,再转小火,勾入适量的水淀粉,水淀粉要多次少量的添加 ,不停的翻炒,防止牛奶粘锅,熬至牛奶呈粘稠的糊状时 即可起锅~

脆皮牛奶条的做法大全,可以嚼着吃的牛奶条制作方法(3)

阿飞唠叨:牛奶在锅中熬制,是为了去除多余的水分,这样炸出的牛奶条才不会松散,加入水淀粉同样是为了增加牛奶的抱合力,避免松散。

第二步:冷冻把牛奶糊倒入保鲜盒中,盖上盖子,放入冰箱冷冻1个小时,1个小时以后,牛奶糊已经定型,把牛奶糊表面修的整齐一些,切成均匀长条~

脆皮牛奶条的做法大全,可以嚼着吃的牛奶条制作方法(4)

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