第一款:【薏仁米豆浆】
【原料】:干黄豆半杯(机器配的小量杯)、熟薏仁米半杯(机器配的小量杯)、清水适量;
【详细做法】:
步骤1:准备原料,黄豆最好使用泡过的豆子,对豆浆的口感和机器刀头的保护都比较好,但我这里为了实验,就使用了干豆。薏仁米是寒性食物,建议提前炒熟再使用;
步骤2:把洗干净的黄豆和薏仁米放到臻米破壁机里,注入清水,机器内壁有刻度线,不能超过最高水位线300ml处;
步骤3:盖好盖子,通上电源,启动“豆浆”模式;
步骤4:机器工作结束,打开盖子,把豆浆倒出来就可以了,小心热气烫着,表面浮沫撇去即可。
倒出豆浆以后,顺便看一下底部,无渣残留,用小刷子刷洗后就恢复如新了。