疫情以来，在家里关一星期了，能下楼不能出小区。想喝奶茶，吃冰淇淋，还是自己做的更好呀，反正闲着也是闲着，做饭就是运动，运动好了，腾空肚子接着吃。今天做了红豆冰淇淋和红豆奶茶，过程只有两个字：简单，味道只有一个字：爽！
下面黄黄就跟大家分享一下，在家简单做红豆冰淇淋和红豆奶茶的方法：
红豆提前泡半天，放到汤锅里煮熟但是不煮破这种程度，倒掉多余的水，加上两勺红糖拌匀就是蜜红豆，可以一次多做一些，分成份冻在冰箱里。我今天用的蜜红豆就是前一段时间做的。咱们今天的冰激凌和奶茶都要用到这个蜜红豆。
先做红豆冰淇淋，150克蜜红豆用料理机打碎，注意不用特别的碎，有点颗粒感嚼着更香。
一盒淡奶油250毫升，这种奶油做蛋糕不容易打发，但是做冰激凌挺好的，自然的奶香。
