没有鸡肉的糯米鸡能叫糯米鸡吗?在广东,这道原汁原味的糯米鸡搭配一碗皮蛋瘦肉粥,是多少人记忆的味道! 蒸汽熏蒸下的荷叶包裹着咸香软糯的糯米,一口咬下去可以感受腊肠、脊肉、香菇在口中交汇的馥郁口感,太美妙了!
By APIX轻日式生活
用料
- 糯米 150克
- 香菇 6个
- 广式腊肠 2段
- 鸡肉 100克
- 五香粉 1克
- 盐 2克
- 生抽 15克
- 姜片 3片
- 荷叶 1片
做法步骤
1、准备食材,荷叶提前泡软备用
2、将广式腊肠切成丁,香菇浸泡切丝,糯米浸泡半小时
没有鸡肉的糯米鸡能叫糯米鸡吗?在广东,这道原汁原味的糯米鸡搭配一碗皮蛋瘦肉粥,是多少人记忆的味道! 蒸汽熏蒸下的荷叶包裹着咸香软糯的糯米,一口咬下去可以感受腊肠、脊肉、香菇在口中交汇的馥郁口感,太美妙了!
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1、准备食材,荷叶提前泡软备用
2、将广式腊肠切成丁,香菇浸泡切丝,糯米浸泡半小时
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