水烙馍怎么做才筋道,水烙馍怎么做又软又劲道不会破

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-19 13:46:09

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1、水烙馍(luǒ mō)是河南、苏北、皖北的一种特色传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。

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2、 今天就来分享一下“水烙馍”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

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3、面粉中加入温水搅拌成絮状后,用手揉搓至表面光滑,静置十分钟,取出面团揉搓成长条,分成均匀的小面剂,揉搓塑形后擀成稍薄的面皮

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4、锅烧开后刷上一层植物油,放入擀好的面皮,依次放入所有面皮,中火蒸制5分钟即可出锅。筋道柔软的水烙馍可以任意搭配自己喜欢的菜品,真是好吃又百搭

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5、面粉还能够清除我们身体当中的毒素以及多余的水分,能够促进血液和水分的新陈代谢,起到了利尿消肿的作用,其中含有利尿的成分

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