2、另起不粘锅,用厨房纸涂抹少许油。
3、大火把锅包括锅的边缘烧热,倒入蛋液,用筷子快速的不停搅拌。
4、在蛋液即将成型时关火,从靠近手柄的一方开始,轻轻将蛋皮推到锅边进行整形,逐渐做出蛋卷的形状。
2、另起不粘锅,用厨房纸涂抹少许油。
3、大火把锅包括锅的边缘烧热,倒入蛋液,用筷子快速的不停搅拌。
4、在蛋液即将成型时关火,从靠近手柄的一方开始,轻轻将蛋皮推到锅边进行整形,逐渐做出蛋卷的形状。
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