5、一次性的手套里面带上厚一点的手套,防止烫手,趁热将糯米团在手中反复整理揉搓。
6、不用刀,直接用手扯成小块,放在炒熟的黄豆面里打滚(100克的黄豆面用了不到一半的量)。
7、糯糯叽叽,飘着豆香味的打糕就做好了。
小贴士:1、因为不喜欢吃甜的,所以我这个没有放糖,其实在炒熟的黄豆面里拌上点白糖,或者做好的打糕沾糖吃会更好吃;
2、黄豆面一次可以多炒一些,放一星期也不会坏,这样早晨起来用半个小时(实际用时也就10分钟,蒸糯米糊的时候可以去洗漱收拾自己)的时间就可以吃上自己做的新鲜出炉的打糕了。
5、一次性的手套里面带上厚一点的手套,防止烫手,趁热将糯米团在手中反复整理揉搓。
6、不用刀,直接用手扯成小块,放在炒熟的黄豆面里打滚(100克的黄豆面用了不到一半的量)。
7、糯糯叽叽,飘着豆香味的打糕就做好了。
小贴士:1、因为不喜欢吃甜的,所以我这个没有放糖,其实在炒熟的黄豆面里拌上点白糖,或者做好的打糕沾糖吃会更好吃;
2、黄豆面一次可以多炒一些,放一星期也不会坏,这样早晨起来用半个小时(实际用时也就10分钟,蒸糯米糊的时候可以去洗漱收拾自己)的时间就可以吃上自己做的新鲜出炉的打糕了。
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