什么样面粉有麦香味,什么牌子的面粉才有麦香味

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-20 05:08:24

3亿年冰川雪水灌溉

纯天然生态模式种植

拒绝化肥,拒绝农药,拒绝除草剂

澳洲面粉品质

冠绝全球


01

黄金产地

这里,是被誉为全球小麦黄金种植带的澳大利亚墨累-达令盆地区域,由于该地区的年均日照超过了3000小时,降水充足且气候温和干燥,非常适合小麦的种植与生长,是冠绝全球的黄金产地。

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同时,澳洲小麦以3亿年冰川雪水灌溉,用牛羊粪便作为天然有机养料来代替化学肥料的特点,也使得面粉的原料——小麦做到真正的绿色、纯天然,拥有了更加纯正而又浓郁的麦香,色泽自然柔和,口感也非常筋道

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在这里,农业采用独特的农牧休耕生态种植模式,以放弃高产量作为代价,一年仅耕种一季小麦,在收成之后就不会再种植其他农作物,从而让土地得到了充分的时间进行休养,土壤肥力强,小麦面粉品质自然好。


02

本土第一品牌

早在1952年,当时还是MANILDRA面粉厂生产的面粉及小麦制品就已经在世界范围内赢得了极大的名声。并且凭借着高质量的服务及产品,这家成立于澳洲新南威尔士省的面粉厂成为了澳洲第一大面粉厂。

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而近半个世纪以来,一直位居澳洲面粉第一品牌,它的名字便是“珍宝”(GEM OF THE WEST)。


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全麦更营养

本款面粉由澳洲优质小麦加工而成,低温加工、低速研磨,不破坏小麦中的营养物质,面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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同时,这还是一款全麦面粉。全麦面粉由全粒小麦经过磨粉、筛分等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品,全麦面粉营养更丰富,是天然健康的营养食品。

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04

顶级体验

此款面粉是天然、绿色、健康、无漂白、无防腐剂、无任何添加剂的面粉。

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麦香纯正浓郁,色泽自然柔和,口感也非常筋道,不管是用来制作饺子、包子、馒头或是面条等中式面食料理都是一个上乘之选。


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