三种面粉让你选,你会吃哪种呢?
最下边的是最白的,像纸一样的白,蒸出来的馒头白白胖胖的,为什么白的不自然呢,因为添加了改良剂添加剂,吃起来没有麦香味,也没有回味起来的那种甘甜,为什么没有甜味呢,因为含有甜味的麦芯麦芽都被提取出来走了高端路线。
最上边的面粉活出来的面黄黄的是不是不太好看,可是无添加的面粉活出来的面就应该是带有浅浅的黄色的,没有提取麦芯并且没有添加改良剂的面粉蒸出来的馒头颜色有点暗有点黄,吃起来带有淡淡的甘甜,从什么时候买馒头白成了一种标准呢,卖相固然重要,健康无添加不才应该是最重要的吗?