沙琪玛的做法和配方视频,沙琪玛做法及配方比例

3.锅里倒油，油热开始炸制，分几次炸制完成，每次少量炸制，不用炸制上色，炸制飘起来就可以捞出。

4.锅里用大勺子放入一勺半的水，加入130克红糖，小火熬化，熬化之后从大泡熬到小泡，变成小泡之后，放入鸡蛋面条，放入白芝麻、枸杞、葡萄干搅拌均匀，让鸡蛋面条均匀的裹上红糖。