在家烤面包要烤多长时间,烤面包要多长时间才能烤熟

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-25 23:45:10

今天是休息日,大女儿写作业,小女儿在客厅玩玩具。我自己也没什么事儿做,想起来好久没做面包了,准备食材烤一盘红糖排包解解馋吧!

自己琢磨了面包配方,根据家里现成的食材用料做的,烤好以后全家都爱吃,香软拉丝,低糖无黄油,拿它当早餐很不错,做法也特别简单。

在家烤面包要烤多长时间,烤面包要多长时间才能烤熟(1)

自从学会了做面包以后,就越来越喜欢自己亲手做的面包。但是做面包还是比较费时间的,需要揉面,需要等待发酵。

所以想偷懒的时候就买现成的面包,想动手做的时候就自己动手做。这不,今天勤快了一把,连着烤了两盘,来看看详细的做法吧!

在家烤面包要烤多长时间,烤面包要多长时间才能烤熟(2)

【红糖软排包】

主面团原材料:动物淡奶油200g、鸡蛋1个、自制浓香豆浆200g、红糖50g、盐3g、高筋面粉560g、耐高糖酵母粉6g;

内馅材料:黑葡萄干适量、清酒适量;

装饰材料:鸡蛋液15g;

红糖软排包的详细制作过程:

在家烤面包要烤多长时间,烤面包要多长时间才能烤熟(3)

1、准备食材,先把淡奶油、自制香浓豆浆放到可以揉面的机器或盆里。豆浆是自己做的,放了红枣、藜麦、黄豆、黑豆,比较浓,微甜,也可以换成牛奶,不过用量需要调整一下。

在家烤面包要烤多长时间,烤面包要多长时间才能烤熟(4)

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