鸡蛋,相信大家都非常熟悉了,除了个别不吃鸡蛋的人外,绝大多数的人都是从小吃到大的。哪怕是在农村,没有太多的美食,但凡是家里有养鸡的,都能经常吃上鸡蛋!鸡蛋可以说是百搭的食材,做法很多,吃法多样,但新鲜的吃法,总会让人眼前一亮!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个不一样的吃法【可乐鸡蛋】,做好吃起来酱香美味,比卤得好吃多了,喜欢吃鸡蛋的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
By 天健美食坊
用料
- 鸡蛋 9只
- 大可乐 半瓶
- 八角 3颗
- 桂皮 1块
- 香叶 3片
- 小葱 1根
- 食盐 1茶匙
- 老抽 1茶匙
做法步骤
1、在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:可乐半瓶,鸡蛋9只,八角3颗,桂皮1块,香叶3片,小葱1根,食盐1茶匙,老抽1茶匙
2、先把鸡蛋清洗一下,把表面清洗干净,冷水下锅,先把鸡蛋煮熟。