大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、可乐鸡蛋是用鸡蛋、可乐制作的一道家常菜
2、 今天刘嫂就来分享一下“可乐卤蛋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
鸡蛋、可乐、生抽、蚝油、小米辣、生抽、食盐、白醋、老抽
4、先把鸡蛋放入盆中,加入清水,用一张纸巾把上面脏的东西擦干净。锅中放入冷水,把鸡蛋放入锅中,加入一勺食盐少许白醋,搅拌均匀,把食盐搅拌到融化。加入食盐和白醋,煮好的鸡蛋更加好剥壳,盖上盖子,水开后,煮五分钟就可以了