天气变冷之后,吃水果会有点冷,所以小编想给大家推荐烤香蕉,吃起来软软糯糯、甜滋滋的,营养很是一样的。家里的小孩第一次的时候就爱不释手,但是味道偏甜,我还是没有给他多吃,但是我自己可是吃了不少呢!要知道生活中,幸福的事情很多,对于作为吃货的我,吃是一件多么幸福的事情!而且超简单,分分钟就搞定了!如果你尝过烤后的香蕉,也一定会爱不释手的。下面小编就把自己的这两种炸香蕉的做法告诉大家,喜欢的朋友就收藏吧!
用料 :香蕉 3根、细砂糖/蜂蜜10g、铝箔纸少许。
第一种烤香蕉的做法:
步骤1
买来的香蕉,连皮从对半切开,用铝箔纸大致包好,不然香蕉皮整个会变黑炭。香蕉切开的部位均匀地撒上细砂糖,因为香蕉烤后会变酸,所以适当撒一点糖,老人小孩吃会更好。
步骤2
将烤箱预热,上下火180度,再将裹好铝箔纸的香蕉放入中上层,烤上10分钟就好了。注意位置是中上层!
步骤3
烤好之后,将裹好铝箔纸的香蕉拿出来,冷一点再吃,不要烫到自己哦。烤完的香蕉口感会变得很绵软,而且有点水,是一种不一样的口感!
第两种烤香蕉的做法:
用料 :香蕉 3根、鸡蛋一个、食用油适量。
步骤1
把香蕉剥去外皮后,切成段状,接着把鸡蛋打碎,将蛋液倒入碗中,把每一段香蕉均匀地裹上鸡蛋液。如果家里有面包糠的,加点口感会更好哦!
步骤2
准备一个干净的锅,热锅倒油,油热之后,将裹好蛋液的香蕉段放入油锅煎,金黄后捞出即可,再淋上炼乳,趁热吃,口感外脆內软、香糯甜腻!
小贴士:
购买香蕉的时候,外皮发黑的就不要了,即使没有坏,做出来的口感都会差很多。外皮青的也不要,这种香蕉还没有完全熟好。
两种口味的烤香蕉,吃起来都很赞,而且简单易上手,主要是看自己喜欢哪一种口味的。记得小时候,那时并没有烤箱,我和小伙伴都是自己用柴火烧燃后,架子架好,不剥皮,然后把香蕉直接放在上面烤的,一般都会烤糊,然后我们会用勺子把糊掉的香蕉扒开,吃好的那一部分,真香,那味道直到现在我都还记得,不过想想那时候真浪费,一个香蕉扒掉了一半,好在时代的进步带动了技术的发展,让食物都发挥了最大的作用。你会喜欢这两种烤香蕉吗?欢迎评论区留言哦!