红烧可乐鸡翅家常做法,可乐鸡翅红烧方法

尽量买肉肉多一点的、大个的鸡翅中噢，如果是冰冻的最好先常温自然解冻。洗净后用刀在鸡翅的两面均匀划几刀，这样做是为了在烧制的时候让鸡翅更入味儿。沥干水备用；

接下来烧一锅开水，将鸡翅入锅，保持大火将其在沸水中焯烫至表面无血水即可捞出，无需煮太久，因为这种肉肉的鸡翅很容易熟。焯烫时加几滴料酒去腥效果更好。焯烫好之后沥干水备用，再准备一听可乐。