说来也奇怪,我们小区的卖蔬果的超市里面的猪肉大部分都是去皮的五花,想买带皮的都要找老板预定好久才能买到。
最后终于买到了心心念念的带皮精五花,如果用来做红烧肉那就太可惜了,还是烤着吃吧,正好我老公买了箱啤酒,拿五花肉做点下酒菜还是挺不错的。
香烤五花肉【食材:】五花肉、辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料、大蒜、生姜、料酒
【制作:】
1、把五花肉处理干净,切成薄片。
2、放入大碗里,添加辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料以及大蒜、生姜和料酒,抓匀腌制半个小时入味。
说来也奇怪,我们小区的卖蔬果的超市里面的猪肉大部分都是去皮的五花,想买带皮的都要找老板预定好久才能买到。
最后终于买到了心心念念的带皮精五花,如果用来做红烧肉那就太可惜了,还是烤着吃吧,正好我老公买了箱啤酒,拿五花肉做点下酒菜还是挺不错的。
香烤五花肉【食材:】五花肉、辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料、大蒜、生姜、料酒
【制作:】
1、把五花肉处理干净,切成薄片。
2、放入大碗里,添加辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料以及大蒜、生姜和料酒,抓匀腌制半个小时入味。
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