洗完的菠菜能放多久,洗好的菠菜怎么保存

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-27 16:22:09

在这个闹菜荒的时候,家庭主妇们都拿出自己的生活经验,让家里的蔬菜保存得持久。在这里我也给大家分享一下我的生活经验。

首先,绿叶菜是最难保存了,一般也就两三天。我们先来说说菠菜:先加热后再冷冻!这样就可以保鲜一个月,而且菠菜口感可以变得更加甜哦!

洗完的菠菜能放多久,洗好的菠菜怎么保存(1)

具体操作步骤:

1. 我们先将菠菜洗干净,沥干水份;

2. 将菠菜用可加热的保鲜膜紧紧包住,尽量不要留空气;

3. 用微波炉中火加热约2分30秒;

4. 将菠菜冷却后用冷水冲洗,然后将菠菜上的水分用厨房用纸完全吸干;

5. 将菠菜分成小份放入保鲜袋,把空气完全挤出,再放进冷冻室。

接下来说说大白菜,大白菜的保存方法简单,本身大白菜比较耐放,如果想保存得更久点,不妨试试下面的方法。

洗完的菠菜能放多久,洗好的菠菜怎么保存(2)

具体操作步骤

1、将白菜的菜叶和菜心分别切好,我们要注意用厨房纸吸干水分

2、将大白菜分成一顿的分量放入保鲜袋,将空气挤出,放进冰箱冷冻。

注意:这样的白菜不适合爆炒,推荐烧汤时使用。

卷心菜与大白菜一样也耐放,我们同样有改进的方法,用取孔器将卷心菜的菜心拔掉,然后放进冰箱冷藏。拔掉菜心可以抑制卷心菜的生长,保证菜叶不会变黄,并且保鲜一周以上。

洗完的菠菜能放多久,洗好的菠菜怎么保存(3)

胡萝卜也是大家在疫情期间的首选。

注意:不能买回家就直接放冷藏!

⭐️最佳保存法:不削皮,将胡萝卜上下端切除,吸干水分后,再放入冷藏。

白萝卜我们可以将其切块,分成小份装入保鲜袋,进行冷冻保存。做饭的时候直接拿出来使用,冷冻后的白萝卜更容易煮软入味。

洗完的菠菜能放多久,洗好的菠菜怎么保存(4)

还有一类蔬菜,可以不需要清洗,直接常温保存,放置于阴凉处。这就是洋葱、土豆、山芋类

⭐️诀窍:用报纸或厨房纸将洋葱或土豆包住,可以延长保存时间

洗完的菠菜能放多久,洗好的菠菜怎么保存(5)

最后给大家总结一下保存蔬菜的基本分类:

1. 可以常温避光保存:根菜类:洋葱、土豆等

2. 可以冷藏保存:绿叶菜类:卷心菜、菠菜等

3. 长期冷冻保存:冷冻过的蔬菜能更快入味,适合做快手菜使用。

大家如果还有更好的方法,欢迎留言。大家一起共同学习,共同度过难关。

洗完的菠菜能放多久,洗好的菠菜怎么保存(6)

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