大白菜木耳打卤面是一道家常面食，主要材料为大白菜、木耳、猪肉。制作简单，美味可口。材料:鲜面条，大白菜，木耳，猪肉，鸡蛋，葱，蒜，香菜，花生油，料酒，生抽，盐，鸡精，水等等
大白菜取6片左右的叶子清洗干净，控干水分后切成大小均匀的白菜丁备用
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