再加入淀粉 朗姆 柠檬汁什么的
第九步
蛋糕糊完成 没有加饼底 就是单纯爱吃浓浓的芝士蛋糕
最后一步
水浴165度一个钟头 冷却后挖一勺 果然没有颗粒感 顺滑细腻的口感
再来一张O(∩_∩)O哈哈
小贴士
有了这个方法就不怕奶油奶酪在冷藏室放坏了啊 ， 可以安心放在冷冻室了啦～～
再重申一遍， 电动打蛋器真的十分重要 我有一回没有用 ，做出来的芝士蛋糕就会有颗粒感。 还有一定要把奶酪打顺滑了没有颗粒状再加入液体比如牛奶之类的先在冷藏室或者室温中等软一点 ， 再切取需要的量 ， 这时候就很好切拉～～～
隔水加热切忌温度太高，温度太高易油水分离
