大家好，我是燕姐谈美食，冬季是皮肤最容易受到干燥的季节，寒冷的天气和室内暖气的干燥环境，容易导致肌肤的水分流失，使皮肤变得粗糙、暗淡无光，对于女性来说，保持皮肤的水分和滋润尤为重要，为了改善这种状况，我们可以通过多吃一些补水菜，提高皮肤的保湿能力，减少水分流失，建议女人常吃五种补水菜，营养滋润，皮肤光滑细嫩，一起来看看吧。
一、白菜
推荐做法：【酸辣白菜】
准备食材：白菜、干辣椒、大蒜
做法步骤：
1、将白菜洗净后切成块，干辣椒和大蒜切碎备用。
2、碗中加入生抽、醋、糖、盐和淀粉，搅拌均匀，调成料汁备用。
3、热锅加入适量的食用油，放入干辣椒和大蒜爆香，加入白菜翻炒。
4、翻炒至白菜变软，倒入调好的料汁，大火翻炒均匀，翻炒至收汁，即可出锅。
二、生菜
推荐做法：【蚝油生菜】
准备食材：生菜、大蒜
做法步骤：
1、将生菜瓣开洗净，去掉坏叶，锅中烧水，放入少许盐和食用油，水烧开后放入生菜，焯一下水，捞出沥干水分。大蒜切碎备用。
2、碗中加入，生抽、蚝油、糖、盐和适量清水，搅拌均匀，调成料汁备用。
3、热锅加入适量的食用油，放入大蒜炒香，倒入调好的料汁，小火烧开，马上关火，然后淋在生菜上，即可开吃。
三、莴笋
推荐做法：【清炒莴笋】
准备食材：莴笋、大蒜
做法步骤：
1、将莴笋去皮后切成片，锅中烧水，放入食用油和香油，水烧开后再放入莴笋，焯水30秒，捞出沥干水分。大蒜切成末备用。
2、热锅加入适量的食用油，放入大蒜末炒香，加入焯过水的莴笋，翻炒1分钟，加入适量盐和鸡精，再倒入少许香油，翻炒均匀，即可出锅。
四、西兰花
推荐做法：【蒜蓉西兰花】
准备食材：西兰花、大蒜
做法步骤：
1、将西兰花洗净后切成小朵，锅中烧水，放入少许盐，水烧开后再放入西兰花，焯水2分钟， 捞出过凉水，控干水分。大蒜切成末备用。
2、热锅加入适量的食用油，放入大蒜末炒香，加入焯过水的西兰花，翻炒片刻，加入适量的盐调味， 再倒入水淀粉，继续翻炒均匀，即可出锅。
五、莲藕
推荐做法：【小炒藕丁】
准备食材：莲藕、大蒜、小米椒、小葱
做法步骤：
1、将莲藕去皮后切成小丁，大蒜切成末，小米椒切成段，小葱切成段。
2、锅中烧水，水烧开后放入藕丁，焯水2分钟，捞出沥干水分。
3、热锅加入适量的食用油菜，放入蒜末和小米椒翻炒，加入生抽和老抽翻炒均匀。
4、接着加入焯过水的藕丁，再加入蚝油、芝麻油和适量盐，翻炒均匀后，即可出锅。
