6、起锅倒油,油烧热后放点辣椒酱,把辣椒酱炒香、炒出红油,没有辣椒酱的可以用豆瓣酱。
7、再把大蒜瓣和生姜沫放下去炒香。
8、把清洗干净的青豆放下去多翻炒几下,倒入骨头汤,用骨头汤更好吃些,没有骨头汤的可以用清水,骨头汤没过青豆就可以了,先炖10分钟把青豆炖熟。
6、起锅倒油,油烧热后放点辣椒酱,把辣椒酱炒香、炒出红油,没有辣椒酱的可以用豆瓣酱。
7、再把大蒜瓣和生姜沫放下去炒香。
8、把清洗干净的青豆放下去多翻炒几下,倒入骨头汤,用骨头汤更好吃些,没有骨头汤的可以用清水,骨头汤没过青豆就可以了,先炖10分钟把青豆炖熟。
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