补药一堆,不如黑豆一把,教你黑豆好吃的做法,营养又解馋。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
黑豆都是我们日常生活中最常见的一种食材了,民间有流传这样一句俗语“补药一堆,不如黑豆一把”,由此可知黑豆的营养以及药用价值不低了吧?虽说黑豆的烹饪方式没有黄豆多,但它可是“豆中之王”,黑豆可是典型的高蛋白、低脂肪的食物,所以很多减肥瘦身的朋友都会常吃黑豆。
而且黑豆里面含有丰富的维生素E,花青素以及异黄酮等成分。可比药店里的保健品有营养多啦。但很多朋友都不知道黑豆怎么吃?今天我就教给大家一个黑豆最好吃而且最简单的做法,家里的厨房小白也能轻松学会哦。话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。
——黑豆简单又好吃的做法——
准备食材:黑豆一小把,红枣20颗,白冰糖十克,牛奶1袋。
操作步骤:
1.首先将准备好的黑豆一小把放在清水中给它冲洗干净。然后放在案板上给它晾干水分备用。