虾怎么煮不柴,怎么煮虾不老不柴

大虾其实是很容易熟的，用水煮或是蒸都很容易把虾肉煮老，吃起来虾肉发柴，直接放铁锅里加热不但简单，而且好吃，鲜味完全都锁在虾肉里，一点也不会流失，大虾中的水分足够把虾肉给加热熟，只要火不是太大，不用担心会把虾烧糊掉。

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