配方
草莓果萃50g
新鲜草莓60g
冰块200g
果糖25g
奶油顶装饰
步骤
1.成品杯中放入新鲜草莓30g切丁，轻捣压打底备用；
2.沙冰杯中依次加入草莓果萃、新鲜草莓30g、冰块、果糖、盖上盒子，放上沙冰机打成沙冰状即可倒入出品杯中；
3.然后在奶油跟冰沙分层的位置上使用草莓切片，装饰一圈，最后使用奶油枪画圈封顶即可出杯；
4.新鲜草莓对半切开，草莓切十片装饰。
（以上一款配方，由浩恩奉仕提供）
多肉草莓季
配方
草莓果酱50g
新鲜草莓100g
茉莉绿茶170ml
果糖45ml
冰块220g
步骤
1.取出雪克杯依次加入草莓果酱20g、果糖15ml、新鲜草莓捣汁；加入50ml茉莉绿茶搅拌匀倒入出品杯中；
2.冰沙机中依次加入冰块、草莓果酱30g、果糖30ml、茉莉绿茶120ml搅拌均匀倒入出品杯中即可。
草莓蜜桃
配方
水蜜桃果蓉果酱60g
新鲜草莓100g
茉莉绿茶170ml
果糖30ml
冰块220g
步骤
1.草莓前制：草莓100克加入白砂糖20克捣成果蓉状；
2.杯底加入前制草莓，加入50ml茉莉绿茶备用；
3.取出冰沙机依次加入冰块、水蜜桃果蓉果酱、茉莉绿茶、果糖搅拌均匀倒入出品杯即可。
（以上两款配方，由上海奕方提供）
草莓欧蕾
配方
牛奶300cc
白巧克力酱40g
新鲜奶油草莓80g
草莓果蓉40g
蔓越莓干装饰
步骤
1.将300cc牛奶、白巧克力酱40g搅拌均匀；
2.新鲜奶油草莓80g、草莓果蓉40g打碎，倒入出品杯；
3.最后可以打一个雪顶撒上蔓越莓干。
（以上一款配方，由峯茶提供）
