风干鱼怎么储存,风干鱼买回来怎么保存

第一种保存方式：干鱼、干虾、海米、海带等，都含有潮气，容易发霉变质。所以，在收藏前，应放在阴凉通风处阴干。或先烘干，分别用干净的白纸包好，上面扎上几个通风的小孔。

第二种保存方式：把剥开的大蒜，铺在赶紧顾得陶瓷罐里面，然后将海货放进去，再在最上面平铺一层葱叶，盖严不漏气，能保存好长时间不变质。