昨天去逛超市看到一个比脸大的手枪腿才不到10元钱,我心中想这也太便宜了吧,用它来做个汤应该是不错的。尤其是最近天气不好想给自己来进补一下,用鸡腿来做个鸡汤想必味道非常的鲜美。一般大家做汤不是选择整个土鸡就是选择牛羊肉来做汤,鸡腿往往是用来红烧或者卤,它在汤品界的地位实在是低啊。
还要有我发现了它的妙用,尤其是对于一个人来说一个鸡腿来做汤份量上来说不会很多,而且鸡腿的上的肉更嫩不会柴,即便你制作手法不熟练也不用担心肉质会变,而且在添加上苹果和红枣枸杞进行搭配,满满一大锅一个人可以吃一天的节奏哦。
红枣和枸杞苹果用来和鸡腿做鸡汤对于女人来说是非常好的,能改善女人的气色,如果你也是一个人独自生活这道汤就非常的适合你啦,不用担心做的太多吃不完,也不用担心价格太贵,毕竟它可是比排骨、牛羊肉要便宜好多呢。
【红枣苹果鸡汤】——特点:味道鲜美、软嫩滑香、营养丰富、操作简单、一看就会——【准备食材】——
【主料】新鲜鸡腿1个500g,苹果2个;
【辅料】红枣适8个、枸杞适量、姜1块;
——【烹调制作】——
1:把所有的食材准备好,枸杞洗净、红枣去核;
2:苹果去掉芯然后切成小块备用(苹果皮富含丰富的营养素,建议把皮洗干净不要去皮)