给大家分享一道粤式鲍汁伊面。伊面大家都吃过，那鲍汁伊面你听过吗？伊面顾名思义就是类似于中国面条的食材，而鲍汁则是这款美食的灵魂。接下来我们就来详细制作一下。
·首先我们需要准备以下食材：伊面200克、鲍汁2勺、鸡胸肉100克、胡萝卜、豌豆、洋葱、姜片、蒜片、香菜各适量。
·将伊面放入开水中煮熟捞出后沥干备用。
·鸡胸肉切成丝加入料酒、生抽、盐腌制10分钟。
·同时将胡萝卜、豌豆、洋葱切成丝，姜、蒜切末，香菜切碎备用。
·接下来我们开始制作鲍汁。在锅中加入适量的油放入鸡胸肉煸炒至变色，加入姜蒜末和洋葱丝翻炒至香味四溢。
·然后加入鲍汁、料酒、生抽、盐、糖煮开。
·最后加入胡萝卜丝、豌豆丝和煮熟的伊面翻炒均匀即可。
·将做好的鲍汁伊面装盘撒上香菜碎即可享用。
这样一道美味的粤式鲍汁伊面就做好啦！鲍汁浓郁、口感鲜美、伊面爽滑，各种蔬菜的香味更是为这道美食增色不少。快来试试这款简单易做的美食，给你的家人带来一个惊喜！
