第二步：
锅中放入食用油，油温在五成热的时候把蛋液放入锅中，蛋液凝固以后关火盛出备用。
第三步：
锅中留底油，下入切好的蒜末和葱花，煸炒出香味以后放入黄瓜片，然后下入少许食盐进行翻炒，接着再加入炒好的鸡蛋，快速炒匀以后就可以关火出锅了。
简单的三步这道黄瓜炒鸡蛋就做好了！不知道你们是否注意到，我到底是把盐放到锅里，还是鸡蛋里呢？没有错，一定要把盐放到锅中，而不是放到鸡蛋中。把盐放到鸡蛋中会使鸡蛋发不起来，这样煎出来的鸡蛋就不够蓬松、不好吃、也不香，所以说你们一定要记住这一点。在以后做煎鸡蛋的时候，就再也不会犯错误了！
每个人都有自己喜欢的记忆中的味道，每个人都有自己想要去学做的美食。希望我今天带给你们的这个分享，可以获得你们的喜欢。你们记忆中的味道是什么呢？快来给我留言分享吧！关注我，下一次带给你们更多记忆中的味道。请用你们的点赞、收藏来给我多一些的鼓励与支持吧！
