在现在的市面上，有不少用“香精”“染色剂”等人工制作的假茶，目的是为了这些劣质茶与好茶的颜色、香味相近，但实际上这些人工添加茶对人的身体会有非常不好的影响。
2、明显标注的等级
茶叶等级也是判断茶叶品质好坏很重要的因素。在现有的六个等级中，一般名茶标注的都是特级茶，这代表了它出色的品质。
一级、二级一般都是品质优秀的口粮茶的等级，要是作为常喝茶来说，这两个等级是非常不错的选择，也是人们现在常选的等级。
3、茶树生长地
对茶叶出产地，同样也是茶树生长地的位置一定要认真观察。茶叶等级在一定程度上是由茶树生长地的环境决定的。良好的自然环境和气候条件才能生长出高质量的茶叶，为制茶奠定坚实的物质基础，因此对生长地的关注很有必要。
众所周知，我国有著名的四大茶产区：华南、西南、江南、江北，每个地区都有品质出色的代表性茶叶。
