吃了三十多年的鸡翅,今天才知道,煮鸡翅加点橙子更有风味。今天懒哥就教大家这个新做法,做出来的鸡翅,比可乐鸡翅还好吃!
用料:
鸡翅,橙子2个,生姜,葱,生抽,盐,米醋,料酒,油。
做法:
鸡翅买回来后先用清水浸泡一会儿,捞出,用刀在鸡翅上面打上花刀,用盐、葱、料酒、姜片腌制一下。
一个橙子用盐搓一遍,用水清洗干净。用刀把橙子皮片下来,尽量片薄一点。橙子剥掉表面一层白膜,将肉一瓣儿一瓣儿的掰好,切成小块。把橙皮切细丝备用。
吃了三十多年的鸡翅,今天才知道,煮鸡翅加点橙子更有风味。今天懒哥就教大家这个新做法,做出来的鸡翅,比可乐鸡翅还好吃!
用料:
鸡翅,橙子2个,生姜,葱,生抽,盐,米醋,料酒,油。
做法:
鸡翅买回来后先用清水浸泡一会儿,捞出,用刀在鸡翅上面打上花刀,用盐、葱、料酒、姜片腌制一下。
一个橙子用盐搓一遍,用水清洗干净。用刀把橙子皮片下来,尽量片薄一点。橙子剥掉表面一层白膜,将肉一瓣儿一瓣儿的掰好,切成小块。把橙皮切细丝备用。
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