一个月总有那么几天不想做饭,特别是到了冬天,最爱吃现成的热腾腾的饭菜。可是在家里,总得有人做,才有热腾腾的饭菜吃,不是吗?
所以今天铁头来跟大家分享一道特别简单又下饭的家常菜,这道菜做法与配料都非常简单,而且有荤有素,营养味美,更重要的是家人都特别爱吃,想要学做简单家常菜的朋友,可以试试哦,非常易做。
食材准备:金针菇1把,肥牛1盒,1块姜,一个蒜头,料酒,盐,生抽,蚝油,老干妈,辣椒,葱花,花生油等。
具体做法步骤如下:
第一步:把金针菇的老根切掉一部分,然后把它掰散冲洗一下,放篮子里沥干水分备用。
第二步:准备一块姜,一个蒜头,把姜一半切片一半切粒,把蒜头切粒,然后放一边备用。