“直接拿着圆溜溜的苹果，带皮咬着吃”是最推荐的一种方法。是将应季的多汁苹果整个带皮咬着吃。因为苹果多酚的一部分和果胶，在苹果皮和果肉之间大量地包含着，这样连皮咬着吃，可以最高效率的摄取苹果的营养。
同时，由于直接用最咬，可以使牙肉变得结实，咀嚼苹果的时候，唾液的分泌也变得更好，有助于清洁虫牙和预防牙龈炎等的效果。如果觉得直接咬苹果比较费劲的话，那就把苹果横着切成圆片，这样的话会更容易吃哦。
苹果芯的部分用曲奇的模具去掉的话，也可以让苹果变得非常可爱，在闺蜜聚餐的时候也会被喜欢的哦。
烤苹果，加热后效果增强
研究表明，将苹果进行烘烤（加热）可以将苹果中含有的具有减肥作用和提神作用的果胶的抗氧化能力提高9倍（在121°C加热30分钟时）。 。 。这可是一个不容忽视的地方哦。
果酱，苹果派和烤苹果等已长期流行的甜点，不仅甜美可口，而且还可以采用烹饪方法来增强苹果的营养。
从这些研究结果中，我们可以看到，苹果可以直接咬着吃，而且在烹饪方面，也都有很大的潜力哦。
◆微波炉烤苹果
准备材料：
一个大苹果（红富士）（约270克）
20克黄油
1.5勺糖
做法：
①洗净苹果并切去中心。 最好用专门的去芯器，这样整出来的形状更容易用于烤苹果。
②将黄油和糖交替装入孔中。注意第一步的时候，要让苹果的中心区域从顶部到底部全部剔除。
③放在盘子上，在600W的微波炉中包裹并加热4分钟30秒。 请选择您喜欢的硬度，以使水果变软，因为它取决于苹果的大小和类型。
