文|菁妈
小时候经常听奶奶说，他们那个年代艰苦的生活：吃不饱穿不暖。奶奶经常挂在嘴里的一句话就是，做梦都想不到有今天的好日子，不但能吃饱还能吃好。
因为以前经常吃不饱，所以奶奶从来不浪费食物，剩的一碗粥一个馒头两块肥肉，她都要留起来第2天吃。
菁菁的奶奶也是一样，吃剩的饭和粥可以留两天接着吃，鸡头鸡脚可以连着炒几天，没人吃也不舍得扔。
我跟奶奶说剩饭剩菜就不要了，但奶奶却说“你们是没吃过苦，不知道以前连饭都吃不饱”。我只能坚持住不让孩子吃。
去年端午节的时候包的粽子没吃完，过了两个星期再拿出来吃的时候，菁菁表弟就看着大人吃也很想吃，就给他吃了几口，没一会儿就上吐下泻，而奶奶自己也一直说肚子不舒服，拉了好几天，原来是这些粽子里面肉。
估计是冰箱的温度不够，导致这些肉滋生细菌引起食物中毒。
而我们很多家庭平时做饭的时候，都会下意识地做多一些担心不够吃，吃不完的饭菜往往会放在冰箱里面，第2天接着吃。这些就属于隔夜饭。
