李灿华：龙虾炒牛奶
梁兆荣：七彩鱼茸羹
冯永波：花雕酒糟蒸海鳝
十大顺德创新菜
王福坚 ：五彩糯米烤金猪
颜景瑞：千岛汁焗大虾球
覃游标：生炒有机水鱼
卢伟强：奔秘香茅焗鳝
冯兆广：乳香鸡油蒸蟹
麦盛洪: 桶子油鸡
罗志坚：芙蓉银鳕鱼
罗培枝: 黑松露鲍鱼酿乳鸽
刘均平 ：鲟龙鱼籽芙蓉金多宝
关永忠：蟹粉陈皮红烧肉
十大顺德融合菜
曾嘉沛：龙皇绉纱奶
黎绍贯：姜花溜让顺德鱼腐
罗春松：头抽豉油鸡拼蛋
梁永俊：花雕醉蟹
黄清：葱烤火焰银鳕鱼
梁健光：龙心凤肝
朱志保：牛乳姜油鳝蒸双粮
梁惠：黄金酱焗鲍鱼
黄德恩：花卷虾
杨国晖：金汤蟹皇翅绣球
十大顺德名点
吴南驹：乳香咸煎饼
钟润超：黑天鹅之恋
吴燕平：像形柿子
黄如珍：榄仁莲茸角
梁嘉裕：琉璃拼盘
陈井金：黑珍珠牛奶蛋挞
梁伟辉：流心芋角
莫翼生：粟子酥
余业雄：海棠百合酥
梁伟活：像形葫芦酥
佛山发布编辑部
来源：顺德发布
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