说起来冰箱的制冷工序是根据物理学的“冷热交换”这个原理。是把冰箱内部的热能转移到冰箱外，并通过降温的方式来增强内部的保鲜效果。
传统类型的冰箱，一般都是直冷设计的，它是在冰箱内部设计了一个独特的蒸发器，从而起到吸收热能的作用。
咱们可以简单的解释一下，就是在冰箱的内部放置了一大块冰块来降温，所以里面一种保持着凉爽的效果。
一般来说，直冷冰箱的蒸发器暴露在外面，是十分明显一种类型。
不过当下流行一种双开门冰箱在内部并不会看到里面有任何的蒸发器，这就是风冷冰箱。
它并没有舍去蒸发器的存在，而是将其放置在一个独立的空间里。
