芹菜根能凉拌了吃吗,芹菜根凉拌的最佳做法

3.准备一个小碗，放入蚝油10克，白糖6克（2勺），香醋8克，生抽3克搅匀化开以后，放入蒜片，青线椒和小米椒，再次拌匀备用。

4.然后把芹菜控去清水，倒入凉拌汁搅拌均匀，再用保鲜膜盖上腌制十分钟，当然放在冰箱里腌制、口感更好。

5.10分钟以后，把腌好的芹菜取出来摆盘，再浇上剩余的汤汁、美味即成。

阿飞有话说：

1.调料汁里面有蚝油和生抽，无须再加入食盐。

2.拌好后，能放在冰箱保鲜层，冰一下最爽口。