前几天，南京传言静默，大家都赶着去菜场超市，囤一些生活用品，备一些肉和蔬菜。当然，仅仅是传言，后来官方辟谣：不必恐慌。
购买的生活用品类，比如柴米油盐茶等，保质期长，买来放在家的一个角落就可以。鱼虾肉类食品可以放冰箱冷冻，也便于储存。最难办的就是蔬菜，因为保质期短，要么烂掉，要不风干掉，要么就发芽有毒不能吃，很是难办。
我也囤了一些肉类和豆制品，大白菜能摆放，绿色叶子菜就比较麻烦一些，紧着这两天吃，我家喜欢吃芹菜，买了有3斤，今天就和大家聊一聊芹菜的储存方法，吃3个月都不会坏。
芹菜是常见蔬菜之一，富含粗纤维，富含维生素和矿物质，以及多种对人体有益的成分，芹菜有特殊的香气，含有芹菜素和挥发油，芹菜素和芹菜汁有明显的降压作用，常常用于保健。
首先：我们先把芹菜摘一下，根部用剪刀剪断，留下一手指长，可以水培，可以土栽，慢慢长，这样就隔三差五有吃不完的芹菜了。
