提起活麻草可能很多城市里的朋友都不认识,甚至没听过,但是相信大部分农村的朋友对它都是记忆深刻。活麻草作为贵州特产,在全国各地都有,活麻草不仅是很好的火锅材料,还能吃能做中草药,但是城里面还是非常难见到。
不仅如此,相信活麻草还给不少的贵州朋友留下过童年阴影,不少贵州家长就是用活麻草作为惩罚工具来教训不听话的孩子。被打之后,又疼又痒的感受相信每一个被打过的都深有体会。
不过“上有政策下有对策”,被打的次数多了之后,大家就研究出了一些减轻痛痒的法子,比如放在凉水里可以减轻痛痒的感觉,又或者就近找蒿菜揉烂擦拭,这些方法都是来之不易啊。
活麻草的医用价值
前面提到过活麻草可当作中药使用,其具体的功效表现在祛风除湿,还可用于风湿骨痛、小儿吐乳、皮肤湿疹等症状。
用法方面即可煎熬后内服,也可用作外敷使用。
活麻草的食用方法
除了作为药材使用外,活麻草还可以当作食材直接食用。
先用开水烫过再泡一小时,可以当作野菜用油汤烫熟了吃一些,炒,汤都可以,可以炖猪瘦肉吃或者拿来煮血旺吃。有网友表示,嫩苗的时候吃起来味道还不错,据说有清除体内垃圾的作用!
而且在贵州,活麻草不仅没有被冷落,反而成了好多地方的奇葩美食。比如铜仁的炝炒活麻草,据说,吃了之后不仅能治疗原有的疮,还有美容颜有的功效(这估计就是传说中的以毒攻毒吧)。
虽然很多野草野菜都有食用和药用价值,不过也有很多是有毒的,大家不要轻易尝试,以免误食中毒。