小番茄和圣女果的区别图片,小番茄跟圣女果是一样的吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-06 03:53:34

番茄是全球流行的水果兼蔬菜作物之一,目前,国内外栽培的番茄品种已达4000余种。从形体来看,有大番茄和小番茄之分,。大番茄更多地用于烹饪、制作番茄酱等加工食品。小番茄,更多地倾向于水果作物,直接食用或拌蔬菜、水果色拉食用,或作为各种菜式的配菜。

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小番茄和圣女果有什么不同吗?为什么市面上很多小番茄都叫圣女果?

其实,小番茄是从大小上区分,简单来说,圣女果是一个小番茄品种,是中国台湾农友种苗公司在上世纪90年代育成的一个小果番茄品种。它的优点是早熟、挂果粒高,单株产量可达2000枚,果实大小适中,硬实耐储运,口感又在此类品种中相对较好,所以被当成高经济效益品种引进,迅速传播开来,成为此后十余年,国内水果用番茄的代表品种。

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现在再看,果用番茄早已不是圣女果一家独大了,千禧、春桃都各领风*,但由于它在过去很长一段时间内独霸天下的地位,人们也就顺理成章地沿袭着,以圣女果做为果用番茄的俗名。

近几年,市场上越来越流行小番茄,收益也比大番茄高,因此改种果用小番茄的农户越来越多。据一亩田行情数据显示,小番茄产地价均价为3.5元,大番茄产地均价1.7元,小番茄收益约是大番茄的2倍。

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一亩田西红柿和圣女果产地行情走势

小番茄收益较高,品种也越来越多,紫色的、黄色的、红色的、绿色的应有尽有。那市面上常见的小番茄品种,你都认识吗?

千禧圣女果

千禧是比较常见的小番茄品种,是从圣女果中培育出的优选品种,可以说是圣女果的升级版。它的主产地有海南和两广地区。千禧果偏红,颜色十分鲜艳;果型圆润,味道偏甜水分足,价格也较一般小番茄贵。

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